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La reapertura de un clásico   Raquel Rodrigo, actual propietaria de El Tropezón, relata en exclusiva para Informe los detalles y el contexto que dieron lugar a la reapertura del mítico restaurante que desde 1896 se convirtió en lugar de encuentro de tangueros,...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					13/04/2018
Un nuevo concepto de bienestar   Hotel MAYIM Hotel Termal & Spa se ubica en Villa Zorraquín, al norte de Concordia, Provincia de Entre Ríos, a pocos kilómetros de la Ruta Nacional 14 y a minutos del centro de la ciudad. Para visitar en el camino, resultan...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					13/04/2018
Para vivir el espíritu musical     Historia Johnny B. Good surgió en Córdoba en el año 2004 de la mano de un grupo empresario del rubro gastronómico. El primer local abrió sus puertas en el primer semestre de 2004 en el barrio de Nueva Córdoba. Meses después...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					15/03/2018
  Cocina joven y contemporánea   Historia A fines del mes de mayo de 2014, el bistró Roux abrió sus puertas en la esquina de Peña y Azcuénaga, Recoleta, con una propuesta de cocina mediterránea de autor con productos argentinos y de estación, que el maestro...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					15/03/2018
  Cerdeña en Buenos Aires   Historia En julio de 2011 abrió sus puertas La Locanda, un restaurante cien por ciento italiano ubicado sobre la calle José León Pagano, del barrio de la Recoleta. Daniele Pinna, nacido en Cerdeña, es el mentor de este restaurante...				
					
			
					
											
								 
							
					
															
					
					28/12/2017
Al empleado del siglo 21 lo encontramos en un punto de inflexión importante. A las empresas les cuesta cada vez más retener a los jóvenes profesionales porque están hartos de sentirse cautivos y coartados, obedeciendo órdenes sin cuestionar y sin espacio a la...